IKEA razkriva kultni recept za mesne kroglice – in je pravzaprav zelo preprost!

Vsi to vedo IKEA Njegove mesne kroglice so eden najbolj znanih izdelkov v trgovini in zdaj jih lahko naredite doma, ko ste v karanteni!

Švedsko pohištveno podjetje je recept razkrilo na spletu in je pravzaprav zelo preprost. Skupaj je le šest korakov.

'Ostati doma je lahko težko, vendar želimo pomagati, da bo življenje vsakogar nekoliko lažje in prijetnejše,' je dejal Lorena Lourido , vodja prehrane v državi pri IKEA. “Bon appétit ali, smaklig måltid, kot rečemo na Švedskem!”

Niste razpoloženi za kuhanje, a vseeno želite mesne kroglice IKEA? Imate srečo, ker lahko zamrznjene mesne kroglice naročite prek spletne strani trgovine. 2,2-kilogramska vrečka mesnih kroglic trenutno stane 8,99 USD IKEA.com . Naročite zdaj!

Kliknite noter za celoten recept za mesne kroglice ...

Recept za mesne kroglice preberite spodaj:

Sestavine: mesne kroglice

• 500 gramov (1,1 funta) mlete govedine
• 250 gramov (malo več kot pol funta) mlete svinjine
• 1 drobno sesekljana čebula
• 1 strok česna (zdrobljen ali mlet)
• 100 gramov (3,5 unče) drobtin
• 1 jajce
• 5 žlic mleka (polnomastnega mleka)
• Veliko soli in popra

Sestavine: smetanova omaka

• Kanček olja
• 40 gramov (1,4 unč) masla
• 40 gramov (1,4 unč) navadne moke
• 150 ml (5 tekočih unč) zelenjavne osnove
• 150 ml (5 tekočih unč) goveje juhe
• 150 ml (5 tekočih unč) goste dvojne smetane
• 2 žlički sojine omake
• 1 čajna žlička dijonske gorčice

Navodila:

• 1. Mesne kroglice : Zmešajte goveje in svinjsko mleto meso ter premešajte s prsti, da razbijete grudice. Dodamo drobno sesekljano čebulo, česen, drobtine, jajce in premešamo. Prilijemo mleko in dobro začinimo s soljo in poprom.
• 2. Zmes oblikujte v majhne okrogle kroglice. Položite na čist krožnik, pokrijte in postavite v hladilnik za 2 uri (tako bodo obdržali obliko med kuhanjem).
• 3. V ponvi na srednjem ognju segrejte olje. Ko je vroče, nežno dodajte mesne kroglice in jih zapecite z vseh strani.
• 4. Ko porjavi, dodajte v pekač in pokrijte. Postavimo v vročo pečico (350 stopinj Fahrenheita ali 180 stopinj Celzija) in pečemo še 30 minut.
• 5. Ikonična švedska smetanova omaka : V ponvi stopimo 40 g masla. Vmešajte 40 g navadne moke in mešajte 2 minuti. Dodajte 150 ml zelenjavne jušne osnove in 150 ml goveje jušne osnove ter nadaljujte z mešanjem. Dodajte 150 ml dvojne smetane, 2 žlički sojine omake in 1 žličko dijonske gorčice. Zavremo in pustimo, da se omaka zgosti.
• 6. Ko ste pripravljeni za uživanje, postrezite s svojim najljubšim krompirjem – bodisi s kremastim pirejem ali z majhnim mladim kuhanim krompirjem. Uživajte!

Razkritje: nekateri izdelki na tem spletnem mestu uporabljajo pridružene povezave in lahko zaslužimo provizijo za kateri koli nakup prek povezav.